quarta-feira, 28 de julho de 2010

receita de pão de lo .....

esta receita é fácil e tem um ótimo rendimento;
INGREDIENTES
- Pegue  04 ovos (separe as gemas das claras)
-01 e 1/2 copo de requeijão de açúcar
-02 copos de requeijão de farinha de trigo sem fermento
- 01 colher de café de essência da sua preferencia
-01 colher de sopa de fermento em pó
-1/2  copo de leite fervendo
   Bata as claras em neve por cinco minutos,acrescente as gemas uma a uma,bata por mais cinco minutos
ou até dobrar de volume.Coloque o açúcar sem parar de bater,coloque a essencia,a farinha de trigo aos pouco,e o leite fervendo.
   bata ate misturar bem o leite,coloque o fermento sem deixar bater,apos misturar  desligue a batedeira e coloque em forma untada e enfarinhada, leve ao forno por 20 minutos ou ate que esteja assado

os cuidados que devemos ter com a as frutas..

Vamos falar  sobre os cuidados que devemos ter com as frutas usadas  para decorar um bolo.
- Não devemos esquecer que as frutas são perecíveis e que devemos ter um certo cuidado antes de expor  ou de consumi-las.

- Escolha as frutas, defina a  quantidade e especie, normalmente eu gosto de frutas da época por serem fáceis de encontrar e também  são mais  em conta!
- Higienize bem coloque-as em uma superfície seca de preferecia sobre uma toalha e deixe-as secarem naturalmente..
Monte o bolo,cubra com a cobertura da sua preferencia..
_ Depois faça a decoração observando sempre o tamanho  e o formato do bolo.